Brot gehört mit zu dem beliebtesten Nahrungsmitteln unserer Gesellschaft und so ist es kein Wunder, dass Brot immer häufiger selbst gebacken wird. In „Sourdough“ bekommt das Sauerteigbrot die volle Aufmerksamkeit und verhilft dir zum perfekten Gelingen beim eigenen Backen. Neben den großartigen Rezepten verleiht dir das Buch viel nützliches Hintergrundwissen zu Teig & Co. oder erklärt dir Schritt für Schritt mit welchem Werkzeug du garantiert zum Erfolg kommst.

• Zutaten, Rezepte und Werkzeug
• Für alle Brotliebhaber ein Muss
• Von den Bloggern und Machern des Instagram-Kanals „Illebrod“

Englisch | Jahr 2017 | Hardcover | 159 Seiten | 20,5 x 26 cm

ISBN 978-1-911130-05-5
Verlag: Prestel

Und wenn dir Brot nicht ausreichend ist aber du dennoch Lust auf einfache und vegane Rezepte hast, dann haben wir für dich mit dem Ölsalzessig-Magazin genau das passende Kochmagazin in Softcover-Format.